El alumnado de FP visitó el pasado 6 de noviembre la fábrica de quesos Hontanar en Aguilar de Alfambra como actividad del proyecto Aula de Emprendimiento en el que el centro está incorporado. Fue una excelente oportunidad para conocer de primera mano el funcionamiento de una planta de producción real y comprobar todas las operaciones de …