IES Valle del Jiloca

Entradas del autor

Dic 05

Recetas con cardo confitado

Otro año más los alumnos de Industrias Alimentarias hemos participado en el concurso de recetas TAISI. Este año el reto era crear elaboraciones con cardo confitado. Este ha sido el resultado:     Mucha suerte a todos los participantes.

Nov 29

«Constitución y Territorio» – 40 años

Nov 28

TRABAJANDO LA SISTEMÁTICA EN 1º PAI

La sistemática es una ciencia que trata de clasificar los seres vivos. Nuestro mural trata de clasificar un grupo de seres vivos siguiendo una serie de criterios. Hemos elegido, dentro del reino animal, el filo de los cordados porque a este filo pertenecen los vertebrados. Luego hemos elegido la clase mamíferos y el orden carnívoros. …

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Nov 22

Masterclass sobre emplatado

El miércoles 21 de Noviembre los alumnos de Industrias Alimentarias tuvieron la visita de un profesional de la cocina, Javier Sánchez Fidalgo, del Restaurante «Selección». El chef les dio una masterclass sobre el emplatado y la importancia que tiene la correcta y atractiva presentación de los alimentos en la restauración.

Nov 21

Ruta senderista Cucalón-Bea

El pasado viernes 9 de Noviembre los alumnos de 1º de bachillero realizaron la ruta senderista CUCALÓN-BEA, con la ascensión al PICO MODORRA (más de 1.500 m.) por la sierra de Cucalón. Al igual que el año pasado, la climatología no ayudó y durante toda la mañana la niebla nos impidió disfrutar del paisaje……..esperemos tener …

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