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Embajadores de la Biodiversidad

Durante este curso escolar, algunos alumnos y profesores del IES Valle del Jiloca hemos participado en el programa…

Publicada por FP Alimentarias Calamocha en Lunes, 1 de junio de 2020

Recolección de habas y bisaltos

Nuestra Formación Profesional en “Un lugar para quedarme”

En las semanas previas al cierre de los centros por la COVID-19, el equipo de “Un lugar para quedarme” de Aragón Televisión se desplazó a Calamocha para mostrar el pueblo en su programa. Uno de los primeros lugares a los que acudieron fue nuestro centro y, tras visitar las instalaciones, decidieron dedicar un segmento del programa a nuestros estudios de FP Básica y de Grado Medio de Industrias Alimentarias.

Durante la sesión previa a la grabación, en la que parte del equipo se desplazó al centro para documentarse, tuvimos la oportunidad de explicarles en qué consisten nuestros estudios y la importancia de que estos continúen en una zona cuyo principal motor económico es el sector agroalimentario.

Nuestro alumnado participó elaborando una gran variedad de productos para demostrar los conocimientos y habilidades adquiridos durante el curso. Fueron tres horas intensas de grabación que nos dieron la oportunidad de dar visibilidad a unos estudios que apuestan por la formación de futuros profesionales que garanticen la calidad y seguridad de los alimentos que llegan a nuestros hogares.

El programa, que se emitió el miércoles 13 de mayo, puede verse aquí (minuto 22.10):

Mejor presentación estética

Cada año, la empresa de fabricación de conservas de frutas TAISI convoca un concurso en el que centros docentes de toda España elaboran recetas con un producto innovador que la empresa elige y nos facilita y así lo dan a conocer.
Este año era la mermelada de Yuzu (una fruta asiática parecida al limón)
Los alumnos de 1º de FPB participaron y han resultados ganadores a la mejor presentación estética con esta elaboración.
 
 
La información más completa la tenéis en el siguiente enlace de Facebook.
 
¡Enhorabuena!

Visitan nuestro huerto los alumnos de Infantil

Han venido a ver el huerto ecológico y el obrador de industrias alimentarias los alumnos de 2º de infantil del colegio Ricardo Mallén de Calamocha.

Con ellos hemos recolectado: tomates, pimientos, berenjenas y hasta alguna calabaza; aprovechando las pipas de los girasoles, hemos hecho un riquísimo pan de pipas.

Anuncios de los productos – 1º BTO

MEJILLONES

DIEGO, JAVI Y ARMANDO HERNANDEZ

CABALLA EN ACEITE

Elena Astor, Jorge Alves y Pilar Lainez.

MELOCOTÓN

Vera Nogueira , Irene Piquer . Maria Cubillo

COLIFLOR

Rebecca, Teo y Verónica

JUDÍAS

Verónica Sancho, Rebecca Simula, Teodora Breaur

MERMELADA DE MANZANA

David Pellicer